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族里的半大崽子和雌性们整整忙碌了五六天,采集工作才正式进入尾声,这一次采集的收获远远比以前多,追根究底还是因为米洛多发现了四种可以吃的食物。
一个是角角果,一个是硬豆,然后还有其他两种果实,看着几乎堆满了两栋房子的收获,里山氏族的族人是满满的喜悦,对米洛也是满满的崇敬,尤其是米洛说可以把那些不易保存的果实想办法保存下来的时候,她们对米洛的崇敬之情达到最高点。
要知道她们四季轮换也就只有两次可以大量的采集到这些美味的果实,其他的时间可以采集到的果实少得很,味道还不怎么样。
所以每每看着这些美味的果实腐烂的时候,都是心疼的不得了。其他季节没有这些美味的果实的时候,也和怀念,也因此才会对米洛说可以保存这些果实的时候,那么的激动和高兴。
米洛有这个想法倒不是心血来潮,在采集的时候就已经想到了这一点,毕竟采集的果实那么多,现在的温度又不是很低,所以腐烂是肯定会有的,因此抽空的时候就想着怎么把这些果实保存下来了。
因为没有冰箱之类用具,所以最后米洛准备把一些易腐烂的做成果干,不过也不是所有的水果都适合做成果干的,这还要看具体的情况。
这段时间采摘到的水果总共也就七八种的样子,有甜果、甜月果、嘎啦果、乳果、弹弹果,还有后来采摘到的口感像是芒果的黄果,以及口感像是猕猴桃,但是变异的像是橄榄球一样大小颜色也多变的花果。这些果子适合做成干果子的也就甜果、嘎啦果还有黄果和花果几种了。
果干的做法并不难,把适合做果干的几种水果各取一大半,然后洗净削去外皮,用刀把几种水果切成厚度大约0.30.5公分的片状,太厚了不容易浸入糖分,加糖主要是因为糖有一定的防腐作用,所以想要长久的保存果干,这一步不可或缺。
不过里山氏族目前可没有所谓的糖,米洛本想直接把甜月果放进去一起煮的,可是想到甜月果毕竟是水果,不是精纯的糖,不知道有没有作用。
为了以防万一,最后米洛决定还是先把糖鼓捣出来再说,具体的提炼方式,米洛还真没有什么经验,但是她记得小的时候奶奶熬制的红薯糖的熬法,米洛绝对按照那样的方法试试看看。
用来熬制糖的自然是口感类似甘蔗的甜月果,虽然不能很肯定是不是能熬制出糖分,但是米洛还是有一点信心的,因为这个甜月果和甘蔗的感觉太像了。
根据族人所说,甜月果罪过也就只能放置十天半个月的,想到族人对甜食的喜爱,米洛决定如果甜月果确实可以熬制出糖分,干脆就把大部分甜月果全部熬成糖。
不
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