她就靠这十几二十年的经验?那以后怎么办!
当然前世的一些认知让她在这一世里,抢占了很多先机,但她也不能一直靠前世的经验。所以,早一点儿具备应有的经验才是正确的。
吴桂花听从了傅楚窈的安排,带着几个能干人,风风火火地在附近几个县城里考察,过了一段时间以后,她们带着报告回来了。
在此期间,傅楚窈也一直在训练张桃子。
张桃子这个人,头脑不够灵活,反应也不够快,还有点儿小家子气……
每每交代了一二三四五给她,让她去执行;她总能把一二三执行得很好,可但当她做到第四的时候遇到了问题,她自己也不会变通,只能向吴桂花和傅楚窈求助。
大约她唯一的优点,就是不怕吃苦、能够很好的将吴桂花和傅楚窈吩咐的事情处理得很好。
所以,她的缺点也可以克服。
在吴桂花离开的这段时间里,傅楚窈也观察了张桃子好几天。
最后,她索性花了些功夫,制订了一套规章制度出来,就让张桃子根据这套规章制度来管理员工。
张桃子是个一根筋似的人物。
傅楚窈让她管员工,她就认认真真地管着……
不得不说,有了铁面无私的张桃子,再加上傅楚窈制订的那些奖惩制度,福东记的员工们都竭力按着规章制度来。
这么一来,在接下来的两个月里,福东记的生意一直很好。
而吴桂花按着傅楚窈的意思,最终选定了附近比较富裕的靖城县,决定在那儿再开一家分店。
这边吴桂花选好了靖城的分店店址,那边傅楚窈就让吴桂花直接去省城看看,看能不能赶在春节前,在省城也开一家分店。
而靖城这边的分店建设、员工培训等等,傅楚窈就让张桃子过去负责。
张桃子已经参与过福东记连城总店的开张与建设。
而且傅楚窈对于所有的分店要求,都要跟总店一样……也就是说,装修风格、菜单菜式都要跟总店一样。至于员工么,傅楚窈抽调了一批总店的员工过去。
所以建设分店的事儿,对于张桃子来说,并不难。
反而是吴桂花那边的情况比较着急。
因为这么一晃眼就已经到了十一月底,距离过年只有两个多月的时间了。
不过,傅楚窈也早早开始了新员工的招聘与培训,连家具都已经在打了。到时候,只等着吴桂花在省城看好了店面,谈妥了租金什么的,立刻装修了就能搬进去开张。
就这样,傅楚窈一边顾着店,一边紧锣密鼓的学习着。
原因无它,因为马上就要到她考试的时候啦!
因为这几个月以来,她把大多数精力都放在了福东记的经营上,对于学习方面确实有点儿顾不上;所以到了十二月初,方氏也不管那么多,成天就把孙女儿给关在家里不让出门,只让看书温书和背书。
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