眼红的不只是三位大爷。
还有傻柱和许大茂。
这点事对傻柱的刺激更大一些,毕竟之前他还被顾建军连续揍了两回,鼻子也骨折了,牙也掉了两颗。
让他在众人的面前颜面尽失,新仇旧恨加在一起,让傻柱恨得咬牙切齿。
不仅如此,现在顾建军又买了一辆自行车,在街坊邻居面前大肆炫耀一番。
傻柱远远的看着顾建军,心里暗想。
“别太得意了,早晚我要狠狠的教训你一顿。”
回到家中,顾建军做的第一件事情就是把自行车推进屋里。
原因很简单,禽满四合院,顾建军太了解他们了。
如果自行车放在外面一夜,第二天一早连轮子都不带留下的。
放好自行车之后,顾建军简单洗漱,然后就和大橘猫一起大口吃肉。
这感觉,就别提多舒畅了。
第二天,顾建军不用上班。所以他一早醒来之后,简单吃了一口早饭。
然后,他就坐在门口开始将水缸里的几条剩鱼捞出来,挨个放血。
他准备将这几条鱼做成五香熏鱼。
不这么做也不行了,这鱼在水缸里养了好多天,又没喂过什么东西,鱼都饿瘦了,再放两天估计就饿成鱼片了。
不如现在将鱼做成五香熏鱼,存放的时间还能更久一些。
说做就做。
顾建军先将鱼捞出、处理、清洗完毕,然后又将鱼切成大小均匀的鱼段。
留了几大块肥美的鱼身给大橘猫之后。
把其余的放入酱油、白酒、盐、抓匀,腌制一下。
然后将鱼段放进镂空的簸箕里,放室内微微晾干。
做完这些之后,他穿戴整齐,骑着自行车出去了。
做熏鱼需要一些调料,上次被棒梗打翻之后,缺了不少制作熏鱼的必备调料。
所以,他只能再去供销社购买。
好在有自行车了,去一趟东风供销社购买调料回来,都没用得上半个小时。
顾建军心里暗自感叹道。
还是有车好啊!
买回调料之后,就需要炒制五香熏鱼的香料了。
他烧热锅,在锅里放了点油,
然后把八角、桂皮、香叶放入锅内,小火炒香,再放入姜片,香菜,香葱,炒香。
最后兑酱油,白糖,白酒,开水半碗煮开。
这下子,香味又弥漫在整个四合院中了。
第一个惊到的人是傻柱。
毕竟身为厨子,傻柱对于这种味道太敏感了。
他抽动抽动鼻子,暗自说道。
“这是……
顾建军又开始新菜了?”
傻柱继续闻了两下之后发觉这个味道不是川菜、也不是鲁菜。
酱香中带着一丝甜味……
好歹傻柱也是见过一些世面的,凭藉他的经验,傻柱判断出来这是一道浙江菜或者是沪菜。
但是,具体是哪道菜,他就不得而知了。
难道这个顾建军还会沪菜?
其实,顾建军做的并不是沪菜五香熏鱼,而是没有辣椒了……
不过
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