番茄鱼的做法并不复杂,但鱼片的清洗却略显麻烦
鱼片加盐和葱姜料酒拌匀,再放在水下慢慢冲洗,直到水彻底变清
鱼片去除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分
洗净x1g水分的鱼骨下油锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白sE的鱼汤
另起一锅,将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼片变白即可
番茄鱼的做法并不复杂,但鱼片的清洗却略显麻烦
综清穿:美人肆意染指:雍正年贵妃40 发表于 2022-07-05 00:00:00鱼片加盐和葱姜料酒拌匀,再放在水下慢慢冲洗,直到水彻底变清
美漫第一公主:第八十八章:前往北极的克拉克(求收藏,求追读) 发表于 2023-11-14 07:17:19鱼片去除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、胡椒搅拌至黏稠,再加点油锁住鱼r0U的水分
神话书屋:大结局 发表于 2020-10-24 02:48:00洗净x1g水分的鱼骨下油锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白sE的鱼汤
你一个交警,抢我们刑警的活?:061.交警队又该发财了! 发表于 2022-08-13 11:28:30另起一锅,将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼片变白即可
伶人宠后:第二卷第五十四章:北京烤鸭 发表于 2019-06-20 16:38:59