“是叫龙头,全炖烂糊了,都看到龙牙了。”徐岩讪讪地说。
一直到早上的时候,孙大山都丝毫没察觉,昨晚他耐心地看了会火,不知不觉就睡着了。
这人身大力不亏,睡起觉来和别人也不一样,刚闭上眼睛就酣然大睡,发出了富有节奏感的呼噜声,用现在的话说就是睡眠质量极高。
关键人家肾也好,大长夜的根本就不起夜,一直到开工了,才打着哈欠起来。
徐岩来叫他上菜的时候,才发现几十斤的猪头,全炖烂烀了。
不用刀剔,不用筷子扒拉,一动就碎了。
厨子们烹制的焦炒肉片、琉璃球烧肉……已经上桌了。
这些以前都吃过,这次依旧带着莫大的期待,正要动筷呢,就闻到了一股子超新鲜的味道。
跑堂的端着托盘,正利索地朝这里走着,隐约就闻到了浓浓的香味。
这种人间奇味海滋汤本来就是鲜味之王,伙计从东边走过来的时候,小九子暗中叫徐岩打开了窗户,微风吹进来,鲜味更浓了。
“科,科,科长,祝您生日快乐,福寿……”小个子的巡警队长,绰号老结巴,结结巴巴地说着,一脸的谄媚,催着马文生喝酒。
马文生闻到了神秘的味道,觉得就像被磁铁吸引住了一样,眼睛直勾勾的。
等他缓过神来时,露出了一个资深食客特专业的脸色,催着队长说:“老结巴,放下,喝了辣酒什么味都品不出来了。”
只不过,他趁着被人都看老结巴,很自然地夹起一块肥瘦相间的肉,塞进了嘴里……
这道汤上来了,他小口小口地品着,品尽了其中变幻无穷的滋味,举着汤匙,投入地自语说:
“洋人局长就职典礼那天的宴席上,不,那就是什么大员老爷办的招待全市各界代表大席上,也不是,那得好好想想……”
他这是挖苦心思地想以前在什么地方喝过这么好喝的汤呢。
一片期待的目光中,周安紧张地一会看看地上,一会瞅瞅小九子,紧张的脸都红了。
他真就怕马科长想起了很多比这好喝的汤,上来就把这神汤骂的什么都不是。
老结巴扎巴着眼睛,呆呆地看了头头几眼,猜测着说:
“掌柜的,啥玩意狗屁汤,马长官什么没喝过啊,飞天龙汤隔三差五就喝,毛子的红菜汤都喝倒牙了,端走,端走……”
听他误解了神汤的美味,马文上伸筷子打了他帽子一下,他低头捡帽子的时候,马科长狡猾的脸上忽然变得和善起来,一副极其爱才的模样:“想了半天,没有比这个更好喝的了。”
“人多汤少,先可长官,您看行不?”老结巴脸色变得比他还快,懂事地恭维着。
马文生也没客气,把汤碗朝自己跟前一拽,小口就喝上了,一勺一勺的,唯恐喝快了,品不出滋味来,浪费了这人家最好的美味。
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