顶级厨师圈子里,米其林三星以上的主厨,个个身价不菲。
刨除这些顶级主厨,米其林二星的,已经属于厨师金字塔的顶层。
埃克布斯决定加盟娇丽岛的消息,瞬间引爆整个米其林厨师圈子。
埃克布斯作为连续九年摘得米其林二星主厨荣誉的神人,全世界的粉丝不知凡几。
原本平静的娇丽岛,再次俘获世人关注。
沃斯这次算是彻底得罪文华东方,贝尔蒙德旗下的两家酒店主厨也被文华东方挖走。
不过跟埃克布斯比起来,文华东方挖的那两个主厨,水平一般般,并没被沃斯当回事。
娇丽岛有了埃克布斯坐镇,哪怕再挑剔的富豪前来度假,也会赞不绝口。
除了埃克布斯,另外两个主厨,米歇尔·波尔托跟雅各布·坦普尔来历也不小。
娇丽岛的厨师阵容,可谓星光璀璨。
三大主厨来到娇丽岛,见到盖蒂这尊酒店设计界的大神,顿时心里踏实不少。
盖蒂=顶级酒店。
这在所有顶奢酒店从业者圈子内,是众所周知的。
“欢迎你们来到娇丽岛,我为你们设计了三座餐厅,一座在海底,一座在海面上,另一座在沙滩上。”
盖蒂笑着说完,带着三大主厨陆续参观。
盖蒂深得由奢入俭难的道理,先带三人看沙滩上的餐厅。
细腻洁白的沙滩,纯木质的建筑,透露出极简主义风格。
周边有数颗二十多米高的棕榈树遮挡。
随着微风吹动,树叶轻轻摇摆,透露出几丝悠闲。
餐厅外部看不出什么,内部别有洞天,整座餐厅有25米高。
鉴于马尔代夫政府奇葩规定,岛上任何建筑高度不得超过岛上最高的棕榈树。
盖蒂费尽心机,才移栽了一颗25米高的棕榈树到娇丽岛上。
餐厅总共有四层,其中一二层是酒窖,足以容纳五千瓶好酒。
三四层才是用餐区,内部功能设计的极为全面周到。
埃克布斯他们三个对视一眼,都有点心动。
但毕竟还没见到后面两个餐厅,谁也没立刻做出决定。
盖蒂带他们转了一圈,把这座餐厅的设计特点,能容纳用餐人数的上限都给讲解完毕。
带他们来到这座餐厅最特殊的一个区域。
“这里是我设计的观景台,能容纳三桌客人同时用餐。
在这个位置能看到整座娇丽岛最亮眼的风景,我相信这会吸引很多游客。”
雅各布·坦普尔深深看了几眼观景区域。
在盖蒂的设计里,三家餐厅各有千秋。
走出沙滩餐厅,走了大概三分钟,便来到栈道上。
栈道尽头有一座占地面积巨大的建筑物,这就是盖蒂设计的水上餐厅。
水上餐厅的设计要更新颖,极具创意。
水上餐厅叫Sailboat,就是帆船的意思。
餐厅足有十五米高,顶部全平的设计比较少见。
彩色马赛克瓷砖在餐
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