总统套房的厨房不时飘来一阵香味,李星瑶好奇的过去看了一眼,闻见德对此笑着欢迎。
哪怕是在楼下的餐厅里,闻见德做菜的过程,也是完全让餐厅的食客能够看见。
干净,卫生,美味,才是闻见德把PIPETTE餐厅做成鹏城顶级餐厅之一的秘诀。
至于闻见德的厨艺,超大块的战斧牛排端到餐桌。
一旁站着的侍酒师很有眼力的将冰镇好的香槟,倒入两人的杯中。
“陈先生,这款战斧牛排最适合七分熟,我想您一定会喜欢。”
闻见德特别自信的说道。
陈东成被激起了好奇心,之前和宋萌她们吃过一次战斧牛排,味道还可以。
闻见德制作的战斧牛排经过高温烤炙后,外表微焦,内里的七分熟牛肉柔软多汁。
陈东成切开后能明显感受到,经过排酸后的牛肉更为鲜嫩。
叉了一块送入嘴里,陈东成顿时惊喜的对闻见德竖了竖拇指。
“非常棒,尤其是柠檬盐和黑松露盐的点缀,那股盐与肉在口齿间碰撞,散发出的独特香味,让我特别满意。”
闻见德微笑道:“您的品位真是令人敬佩,请您稍等,我还有几道招牌菜为您奉上。”
“特别期待。”
闻见德满意的回到厨房。
李星瑶在旁边听了半天,好奇的切了一块尝了下,好奇道:“我怎么没尝出来你说那种感觉啊?”
“我那是吹牛皮的,你能尝出来才怪。”
陈东成笑着又切了一块,送到嘴里:“花花轿子众人抬,谁都愿意听好听的。”
“不过确实挺好吃的。”
李星瑶还是很中肯的评价。
“那是一定,在我个人吃过的餐厅里面,可以排的上第一。”
陈东成给出的评价还是很高的。
吃了几口牛排,喝一口巴黎之花的香槟,惬意悠闲。
巴黎之花的香槟入口有些微凉,初期有股水果的清香,逐渐转化为诱人的甜蜜香味。
李星瑶眨巴着大眼睛:“好好喝,我觉得比那个路易王妃好喝。”
“你喜欢喝,我回头多给你买几瓶存着。”
“啊,我就是说说,我不怎么爱喝酒的。”
李星瑶晃着小脑袋,连忙拒绝。
“陈先生,这是闻主厨做的鸭肝配烤香梨。”
一名闻见德的助手,端着餐盘放到餐桌,示意陈东成品尝。
“哇,好可爱的摆盘啊!”
李星瑶忍不住欣喜的夸赞道。
烤熟的香梨、盐腌的青瓜、可爱的茴香花儿。
别提李星瑶,就连陈东成也是第一次见这么有创意的摆盘。
鸭肝入口丝滑浓香,陈东成切开鸭肝,抹在一面烤到焦脆的面包片上,其间夹着胡椒和海盐的味道。
一顿丰盛的晚宴下来,陈东成和李星瑶就没断过对闻见德的称赞。
这行政总厨的手艺的确和一般的餐厅不一样,明显就不是一个层次。
闻见德做完最后一道甜点,端
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