秦同学,毛肚和鸭肠夹着烫,烫十几秒就够了。”
“那怎么判断熟没熟呢?”秦蓁蓁握着筷子接过毛肚放进了沸腾的锅里。
卫弘毅自己也烫了一块毛肚:“如果发现毛肚和鸭肠开始变卷了,就可以吃了。”
很多禹州有经验的老饕吃毛肚要吃脆的,讲究“七上八下”,即筷子夹着毛肚伸进锅中烫八次。在锅里烫十几秒甚至几秒出锅,这时的毛肚鲜嫩爽口,口感绝佳。
老天给了卫弘毅一张好吃的嘴,可惜没有给他金刚不坏的胃。他那脆弱的胃,承受不住这样的洪荒之力,为了避免第二天上厕所上到两股战战,果断选择怂了,多烫几秒钟不耽搁品尝美食。
经过了十五上十六下以后,卫弘毅捞出快要烫得蜷缩一团的毛肚,毛肚上面的毛刺粒粒凸起,上面的小刺挂满了辣汁。送进口中,舌尖与唇齿交错,每一口都要爽得飞起。
唯一美中不足的就是烫得老了导致嚼劲十足,第一口没咬烂,第二口还是没咬烂,多嚼几下囫囵吞枣般地咽下了。
还好秦蓁蓁没有学卫弘毅,谨记着卫弘毅的说法,在毛肚开始变卷后就起锅入口,吃得不亦乐乎,小脸被辣得通红。
秦蓁蓁吃一口毛肚鸭肠,喝一口温温的唯怡,眼睛都快笑得看不见了,十分惬意。
九尺鸭肠,每个肠壁都均匀包裹着红色的辣椒油,鸭肠肠壁厚实,烫熟后嫩脆爽口,再在油碟里一裹,更增美味。
把肥牛下进滚烫的牛油锅里,片刻后捞出,牛油的香醇和辣椒花椒的麻溜浸入薄薄的嫩肉中,叫人唇齿生津。
仅有两个人的火锅,点不了多少菜,还有非常多卫弘毅想吃、想推荐给秦蓁蓁的美食没能在出现在这次的饭桌上。
荤菜吃得差不多再把素菜下进了中间的清汤锅里,别有一番风味。
待两人停杯投箸,却是一个小时后了,秦蓁蓁没形象地瘫坐在靠椅上。来回抚摸着自己微微隆起的小肚子,苦笑道:“今天吃得好撑吖,小肚子都起来啦!”
“好吃吗?不算辣吧?”卫弘毅一边招呼服务员结账,一边问问秦蓁蓁的“尝后感”。
“挺好吃的,就是煮到后面,味道比刚开始有些淡了。”秦蓁蓁双手手肘放在桌子上,支撑着自己漂亮的小脸蛋儿,咬着吸管吮吸着杯子里的牛奶。
小脸蛋儿也许因为才吃完火锅的缘故,像苹果一般红彤彤的,非常可爱,让卫弘毅有种情不自禁咬一口的想法。
“那以后不把辣椒花椒捞出来了,今天是怕你吃不了那么辣的。”
卫弘毅说的话得到了眼前佳人的应和,秦蓁蓁用不断地点头来表示自己的赞同。
女生的考试存在于每时每刻,任何一点小小的细节就能让你功败垂成。能通过“考试”便能畅想下一次约会并有效地拉近你们的关系;否则,干嘛呵呵去洗澡等着你。
“帅哥,一共一百四十五块,抹去了零头算一百四,补你的六十,清收好!”
卫弘毅接过补的零钱,和秦蓁蓁走出火锅店。按照2011年的物价,两个人一百多比较正常。前不久,他们寝室四个大男生来吃,还喝了四瓶啤酒也不过吃了三百多。
从暖暖的火锅店到刺骨的寒风,秦蓁蓁不禁打了个哆嗦,紧了紧自己的羽绒服,把自己诱人的身体包裹得更加温暖。
“现在快到十点了,是回寝室还是要逛一会儿呢?”卫弘毅询问秦蓁蓁道。
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