时间不知不觉就进入了六月,恰好是北方粮食作物收割的季节,岳山趁着这几天比较清闲也陪着家人到自家地里转悠了一圈。..org
“今年的粮食生长的还不错吗。”看着地里饱满的豆荚,岳山欣喜的道。
古人的主要粮食作物从来都不是小麦和水稻之类的,这两种农作物一直到解放后才成为主食。
原因很简单,小麦是产量低,水稻对农田的要求太高。
那时候的主食是各种豆类,等到红薯和土豆传入中国,主食又变成豆类、红薯、土豆。
一直到新中国建立,国家大力推广各种肥料,口感更好营养更丰富的小麦和水稻才成为主食。
唐朝时期豆类依然是主食,只有达官贵人才吃小麦,水稻吃的人就更少了。
说起农作物,很多人第一时间就会想起土豆马铃薯,毕竟太高产了,说美洲是天赐之地。
然而很少有人会想到另外一种更加神奇的作物,黄豆。
为什么说黄豆神奇呢?根瘤菌。根瘤菌能够固氮,恢复土地肥力。所有就有一个传说,种植大豆能养地。
种植大豆能不能养地不知道,但固氮是真的。在没有积肥手段的古代,种植大豆确实延长的耕地的使用寿命,一定程度上保持了土地肥力。
而且大豆影响丰富,主要是蛋白质含量超高,有植物肉之称,恰恰中国古代大豆一直都是主食。
从这个角度讲,大豆真的是上天赐给中华民族最宝贵的财富。
“要是没有蝗虫会更好。说起来有一半都是你的功劳,那个沤肥确实很管用,用了肥料后每亩地都能多产三五斗。”岳老四背着手走在前面,说道。
“今年的蝗虫应该没有去年那么严重了吧?”岳山明知故问的道。
去年动员全民灭蝗,今年有接连下了好几场大雨,蝗虫的数量虽然比平常年份还是要多一些,但已经没有去年那么严重了。
相信过了今年,这一轮蝗灾就会被彻底消灭。
“没有没有,今年要是还那么严重,百姓可还怎么活。感谢圣人啊,一力主张灭蝗,还用粮食换蝗虫。去年那么一抓,蝗虫可不就少了吗。”说起抓蝗虫,岳老四顿时来了兴趣,滔滔不绝的道:
“你可不知道,全家老少一起出来抓蝗虫。去年一天就能抓几筐,换好几斗粮食。”
“后来大家才发现,这蝗虫就是一块肉啊,吃了照样长身体。虽然蝗虫很难吃,但总比饿肚子强。这家伙还能治夜盲症,听说药馆一个大子一小包,太坑人了。”
对于药馆高价卖蝗虫粉,岳老四打心眼里鄙夷。
“自从知道这玩意卖的这么贵,大家伙儿就不想着卖了了。换的粮食够吃了之后,抓的蝗虫都自己留下,晒干磨成粉添加到粮食里面一起做饭吃。”
“今年还没开春大家就都盼星星盼月亮等着蝗虫生出
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