您现在阅读的是由精品提供的—《》第四百一十一章满心期待
采莲摇摇头,轻笑着看着香雪儿,“方才雪儿姑娘也忙了好一会儿了,如今不如歇一会儿吧?左右这鸡肉腌制也需要一会儿时间,采莲们且等一会儿吧。”
香雪儿却是摇摇头,不知道从哪里弄来一些肉丝,期待的看着采莲,“我不累。采莲姑娘,我听闻你会一道菜,乃是用肉丝炒制,然后加入秘制酱料而成,不知道今日可否能够趁这个工夫教给我呢?”
既然是秘制的酱料,想必味道定然会十分独特,那么自己若是能够学会,定然会给这一顿饭菜增色不少。
香雪儿在心中盘算着,眼中闪过一丝喜悦的光芒的。
采莲哈哈一笑,爽快的答应下来,“这有何难。雪儿姑娘采莲跟你说怎么做就是,我们来这边的灶台做吧。”
香雪儿点点头,跟着采莲来到一个崭新的灶台,在烧火的侍女整理灶台的工夫,采莲便向香雪儿轻声解释着步骤。
“将瘦肉丝在大火之中爆炒之后,将事先调好的酱汁倒进去,然后大火收汁之后,在碟子之中摆放切好的葱丝,然后将肉丝与酱汁一同倒入碟子之中。如此,一道京酱肉丝便做好了。”
采莲简单的将步骤告知了香雪儿之后,见香雪儿一脸懵懂的看着自己,不禁叹息一声,“你可听懂了?”
香雪儿飞快的摇摇头,一脸委屈的看着采莲,“方才你说的太快了,我根本就没有记住。不如,你给我演示一遍吧?”
若是能够看采莲做一遍,自己也能知道到底有几个步骤,分别应该做什么。回头应对起来也不至于手忙脚乱了。
采莲点点头,轻声开口说道,“雪儿姑娘说的有道理,只有我给你演示一遍怎么做,你才能够更直接的感受到做法的精髓。好,那我就做一遍,你仔细看过了。”
香雪儿飞快的点点头,严阵以待的看着采莲,“好!我准备好了。”
采莲点点头,恰好一旁的侍女也已经将火升起来了,便开始当着香雪儿的面演示起来。
采莲一边做,一边轻声嘱咐着香雪儿,“你可要仔细看清楚了,这每一个步骤都很重要哦。”
香雪儿自然是答应下来,认真的记下采莲做的每一个步骤,只见他将肉丝焯水过后腌制起来,然后用热油将腌制好的肉丝爆炒起来,飞快的加入一系列的酱汁,最后竟然还撒入一些白色的颗粒,看的香雪儿一头雾水。
浓郁的酱香在屋子里面弥漫开来,香雪儿吸了吸鼻子,不禁觉得肚子里的馋虫竟然不经意的被勾出来了。
“好香啊,这味道闻的我都饿了。”香雪儿低声开口说着,馋的口水都快流出来了。
见香雪儿如此丝毫不掩饰的夸奖,采莲心中自然很是高兴,笑眯眯的点点头,大勺一挥一盘菜便出锅了。
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