好店”呢?
席恩娜和前台收银员的对话,大概率可以解释其中一个原因。
她是第一次过来。
“你好,用餐的话多少钱一个人?”
“十五元。”
“这么……便宜?”席恩娜楞了楞。
然后她的行为解释了另外一个答案。
下意识扭头望过去,占地上百平方的面积,装修算不上豪华,却很清雅,不少地方都安置有竹子制作成的屏风,靠墙边有一些博物架,其上摆放着应该不是古董,却也古色古香的瓷器和摆件。
室内有股独特的幽香。
大概率是檀香的味道。
用餐环境还是别有一番韵味的。
重点是取餐区,依着一侧墙壁设立,足有十几米长,餐台上的食物琳琅满目,有各式各样的素食炒菜、面点、油炸食品、汤羹、粗粮和炒饭炒面什么的。
食物品类怕是不下上百种。
简直是素食主义者的天堂。
自助嘛,十五元随便吃,你说便不便宜?
他们校外清真店里的畅销单品——羊肉泡馍,恰好就是十五元。
虽说有几片肉吧。
但是吃那一碗,能抵得上这里上百种美食随便吃?
李丘泽掏钱入场后,越是走到取餐区,席恩娜越是感觉不可思议。
这里的食物可真称得上美食,不是随便做做糊弄人的。
瞧瞧那些面点,有些做出精美造型,什么水果和动物啊;有些颜色搭配得让人特别有食欲,什么紫薯或豆沙之类的材料,与白面混合在一起。
炒菜和炒面炒饭之类的食物中,油和配菜也没少放,看起来就很好吃的样子。
“这能赚钱?”席恩娜端着餐盘,一边取食,一边望向李丘泽。
“薄利多销嘛,如果人少确实赚不到钱,自助这个形式靠的就是人流,不是每个人都吃得下十五块钱的食物,比如你。”
“嘁,我今天就吃给你看看!”席恩娜上手就往盘子里夹了两只豆包。
李丘泽心说看了也是白看,你那猫大的肚子我还不知道?再配一碗粥或汤什么的,基本也就到位了。
他这种人吃,这店才是真的亏。
十五块,闭着眼睛都能吃回来。
不信你看,他什么都没取,先打了一碗酒酿小汤圆。
喵了个咪,他们居然还有酒酿小汤圆你敢信?
这玩意儿在李丘泽他们县城里,卖三块钱一碗,与热干面等价。
加蛋的话就是四块。
而且那碗特别小,跟古装片里喝茶的碗没啥区别。
他什么都不吃,单喝这个也能喝回本呀。
然后他又取了些炒河粉、六七样炒菜、一些炸萝卜丸子,两个烧麦,一只紫薯包,一只豆沙包。
配上一碗酒酿小汤圈。
十五块大差不差了。
关键这一份平时吃还行,吃自助的话,那从心理上岂能吃饱?
不得再干它一份?
如果换夏语桐和叶飞过来,这种量,每人得干四五份。
从生意的角度讲,
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