因为这是第一批运回的干海货,很多事情要等着见了东西之后,看了成色,尝试了做法,计算了成本等,才能详细的制定之后如何销售,这些暂时还在尝试中的算是商业机密,所以接触到这些干海货的人并不算是太多,货物直接运回了内院的。
千管家见玄妙儿来了,赶紧过来:“小姐来了,这海货咱们吃得少,基本都不认识,老奴可是要向小姐请教一下这东西了。”
玄妙儿笑着对千管家道:“千管家客气了,其实我也是从书上看见的,所以难免有我也不知道的,到时候怕是要咱们一起去书房里找文献杂记什么的了。”
千管家就喜欢玄妙儿这样谦虚的性子,她那么聪明能干,但是从来不张扬也不看不起人,对府上的下人也都是很和善的。
“那小姐随我一起过来看看。”千管家引着玄妙儿到了卸下来的货物旁边。
玄妙儿打赶紧开了一个麻袋,抓了一把,里边是银鱼干:“这个小银鱼不错,干净且干得很透,能存放很久。”
千管家也过来看了看,拿起来闻了闻:“这海里的鱼还真是跟咱们河里的不一个味,也不知道做出来啥味的。”
玄妙儿之前就想到这点了,人的口味不同,怕是也会有一部分人不喜欢海货,反正这也正常,就算是河里的鱼也不是所有内6人的都喜欢的,何况海里的呢。
“这个就得做出来之后大家试试了,估计是有人喜欢,也有人不会喜欢。”玄妙儿对着千管家道。
千管家听了玄妙儿的话有点不懂了:“小姐,这要是有人不喜欢,是不是就不好卖了?”
玄妙儿笑着道:“千管家不要担忧,毕竟这不是本土的东西,咱们这边的人适应也需要时间,并且每一种食物都有不喜欢吃的人对吧,咱们做生意有对应的人群就可以。”
千管家脸上这才露出了笑容:“小姐说的是,还是小姐有远见。”
玄妙儿又打开一个麻袋,抓了一把干贝丁出来:“这可是好东西啊,干贝丁,色泽和品相都是上等的。”玄妙儿确实有点意外,本以为这时候的人应该不会把海货处理的这么好,看来自己还是低估了这个时代的人。
千管家过来也抓了一把看了看:“这东西是海里长得么?这是菜还是肉?”
玄妙儿听了千管家的问题笑了:“这个是肉,不过这不是一个整个的生物,是一个贝壳里的一部分。”
千管家拿着干贝丁看了一会:“怪不得的,这个没有眼睛没有嘴的,看不出来头尾。”
玄妙儿把袋子又打开了几个,就是看看品种有多少,看起来还真是挺齐全的,深海的东西不多,但是贝类干很多,章鱼干,鲍鱼干,蛏子干,牡蛎干,蚬子干,海螺干,当然最让玄妙儿喜欢的是小虾米干和干海带了,这两样成本低,却是都
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