去年老娘刚刚去世,而刘凤荣也已经五十岁了,几十年的艰苦生活,让这个女人变得格外坚强。
把从店里捡到了的剩饭,连同斯密特他们没怎么吃的东西都扔给猪,院子里有两头猪,一头大的一百多斤了,小的只有二三十斤。
看见她回来,两头猪都极为欢快围在她腿边亲昵的蹭了一会儿,然后才去享用美食。
凯文看的一脸懵逼,这尼玛不让我们吃,就是为了养猪吗?
不过很快刘凤荣就忙碌起来,利索的合面,切肉切菜,没一会儿,一切就准利索了。
两头猪吃完东西之后也跟着进了厨房,刘凤荣家院子很大,房子和院子都是干打垒的土房子,被岁月侵蚀的已经已经斑驳不堪了。
这房子还是当初父亲带着他们逃难来到北疆时候和母亲两个人一锤一锤砸出来的。
可能很多人不知道干打垒是啥?我科普一下啊。干打垒其实就类似于混凝土浇灌,用板子围起来然后往里面填土,土要那种微微有点潮湿的,然后用大锤去砸。
这样的墙很结实,保温性能也好。唯一的缺点就是怕雨水。雨水在表面侵蚀几次,墙面就会被冲掉一层。
对付雨水的方法就是在墙体表面抹上一层掺了麦秸的泥。这种泥比较抗雨水,当然也不能持久,所以勤快的人家每年都会抹一次,这样房子就能持久的保持完好如初。
不过刘凤荣父亲去世的早,这种活儿她跟母亲都干不了,所以几十年下来,墙体被风雨侵蚀的很厉害了。
其实中国的西北地区很多这样的房子。地窝子和干打垒属于北疆特有的建筑特色。
凯文和斯密特围着屋子不住的发出惊叹声,还不停地谦虚的请教一些他们看不懂的东西。得到答桉后,又得发出一声感叹。
刘凤荣今天给他们包饺子,馅是羊肉和萝卜。
两个老外的注意力很快就被刘凤荣眼花缭乱的速度所吸引。朝着要学包饺子。
他们在食堂其实也经常吃饺子。不过动手自然不用他们,甚至看都没有看过。
此刻刘凤荣一手擀面棍一手剂子,转两下一张圆圆分饺子皮就出来了,让他们感到不可思议。
还有包饺子,刘凤荣是标准的挤饺,一手拿着饺子皮馅往里一放,然后双手一合,一个饺子就扔在了盖帘上面。
两个老外兴致勃勃的非要学学,刘凤荣耐心的教着,两个家伙虽然笨拙,但是手里的饺子也很快成型了。当然,形状自然不尽人意。
很快一大盆饺子热气腾腾的饺子端到了桌子上,可能是亲自参与包饺子的缘故,两个家伙迫不及待的拿着快子就开始往嘴里塞,被烫的龇牙咧嘴的也豪不在意。
刘凤荣就象看两个孩子一般宠溺的笑了,然后给他们准备了蒜泥和辣椒油蘸料。
饺子这东西做出来一人一个味道。而且餐馆里面
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