不得不说,尽管艾依莎装的很淡定,但是王彻耽还是看得出来,这丫头对于楼房生活还是很陌生的。
牧民家的女人,早上起来第一件事就是挤牛奶,然后煮奶茶,做饭,等把要放羊的男人打发走,又得忙活一上午的家务。
比如打馕,馕饼做起来虽然不复杂,但是耗时间啊!十几个馕打完,最少也得几小时。
这还是别煮肉的情况下,若是在炸点包尔萨克等一些零食,基本直接就到了晚饭时间了。
男人回来就要吃喝,这种事情是不能耽误的。或许还有客人上门,那事情就更多了,男人喝酒,女人不上桌,还得在一边伺候。
所以,哈萨克女人虽然说只是在家里,不用出去干活儿,但其实比男人还累。
若是羊群就在毡房门口,这种时候,男人是不怎么管羊群的,有狗就够了。
男人就会去串毡房,也就是会朋友,喝酒吃肉,虽然这些东西家里都有,但是喝别人家的,味道总归是不同。
最起码,别人家的老婆,跟自己老婆终归是不一样的,看看也养眼。
艾依莎从小就在这样的环境里面长大,养成了她勤劳的个性。
被古丽妈妈领回村子里之后,虽然没有了那些繁重的家务,但吃喝拉撒总归是要自己弄得。
只是,这环境也太不一样了,就是那个天然气炉子就让她不知道该怎么弄?更不知道该买什么样的厨具?
不过好歹王彻耽虽然纨绔,但是最起码的生活常识还是有的,于是跟她商量着买了一些合适的东西。
两个人的第一顿饭,艾依莎做的就是拉条子,打馕肯定的来不及了,来得及她也不会打,因为没有馕坑。
不得不说,艾依莎的厨艺还是相当不错的,那面团在她手里很快就变成了一根长长的面条盘在盆子里。
艾依莎做的的风干马肉娜仁,这东西是塔城这一代的特色,别处很难吃到。
风干马肉就是字面意思,马肉在外面风干,这种肉吃起来很有嚼劲,还有马肠子,就是灌肠。
牧民们的灌肠就是把肉切成块装进马肠子里面。里面放一些调料,吃起来更有味道一些。
吃的时候马肠子和风干马肉一样,要先煮熟。
其实风干马肉娜仁就是煮好的马肉跟面条一起吃,这种吃法虽然看起来豪爽,但是内地人却吃不惯。
因为汉族人吃面条,不是汤面,就是各种卤搅拌好的过水面。
你想想,弄一些干巴巴的肉块,和过水面一起吃,吃起来肯定没啥味道,也就是说吃肉的时候有味道,那面条啥味儿都没有。
不过来北疆也有两年了,王彻耽也习惯了这种吃法,所以吃起来也没啥难度。
出完饭,王彻耽就得去工地看看,虽然说是公司里各司其职,但是很多时候,还是需要他这个老总决定的。
其实按照王彻耽的本意,是想
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