,还会有陆续的其他奖赏和抚恤金。
对于这一点,方逸一直是非常看重。
一定要有功必赏,否则很容易挫伤士卒们的士气和积极性。
虽然对努尔哈赤极为不齿,但方逸觉得对方有一个优点还是很值得自己学习的,就是努尔哈赤一手建立的军功制度,不看出身不论身份,只要立下战功,就能得到升迁奖赏。
这一点方逸打算照方全抄,除了给士卒的奖赏外,方逸对于返回遵化城后,给战死士卒的抚恤金,也有他自己的想法和初步安排。
除银子之外,明军还缴获了战马一百四十多匹。
巴希率领的这支军队,皆是一人双马甚至三马,所以明军才会缴获这么多战马,可谓是意外之喜。
至于明军的午餐,战场上有大量伤马或是死马,这些都是现成的肉食。
于是大锅架上,柴火烧上,明军士卒开始炖马肉。
方逸则带着老道爷孙二人,以及曹变蛟刘芳亮等人,单独开小灶。
今日方逸亲自下厨,犒劳下辛苦作战的将士们,也犒劳下自己。
一共两道菜,都是肉食。
一道是烤全羊,还是今早的那般做法,在黄羊身上涂满蜂蜜,盐以及孜然等香料,然后架在火上烤。
另一道菜是红烧马肉。
说起红烧肉,方逸印象最深的便是后世一统华夏的那位伟人,他就最爱吃红烧肉。
也正因此,方逸也很爱吃红烧肉,因为爱吃,所以平时经常自己动手,丰衣足食,一来二去,竟也在好友中得到了极高赞誉,他做的红烧肉,也被那些好友们戏称是‘方式红烧肉’。
想起自己在前世的点点滴滴,方逸也不禁有些唏嘘感叹,但他很快便稳住了情绪,开始做菜。
首先选用肥瘦相间的马肉,太肥或太瘦的,都不好吃,然后将他们切成小块,放进锅里抄一下,抄去血水血沫。
然后起锅烧油,放糖,把糖在油里炒到冒烟时,下入马肉和调料翻炒,最终放水炖肉,待水耗干,红烧肉便成。
红娘自告奋勇前来帮忙,来帮方逸旋转烤羊,方逸便也依她,眼看锅中水开始咕嘟作响,散发出诱人的肉香,方逸这才拍了拍手上灰尘,站起身来,前去和众人坐在一处。
此刻青山绿水,赏心悦目,因为取胜,以及今日的美食,还有主帅发下来的奖赏,周围士卒们也皆都是满心欢喜,三三两两地聚在一起,欢声笑语不断传来。
方逸静静地坐在椅子上,望着周围的这一切。
李定国等人围在他的身边。
人人也都是满心欢喜。
强大的后金侦骑,居然在区区三百家丁面前,不堪一击,并且几乎被全歼,这一点尤为难得。
因为向来步兵对骑兵,小胜便已极为难得,全歼则是几乎不可能的任务。
但方逸就做到了,他施展连环计,一计套着一计,最终激怒了对手,将对手引入山谷,并以伏兵成功地重创了对方,几乎将其全歼。
刘芳亮此刻也是面色激动,眼中竟然已有泪光闪烁。
刘芳亮颇有野心,只可惜他一身武艺韬略,在关宁军中居然难以施展,不会溜须拍马和送礼的他,屡屡遭受排挤和打压,最终居然成了一名可耻的逃兵。
然而自从他跟随了方逸之后,顿时便走上了一条光明无比的阳光大道,金钱地位和权势,方逸给了他想要的,所有一切。
此次大胜,自己又会积累一些军功,运气好的话,晋级副千总也不是不可能的事。
想到这里,刘芳亮嘴角微微上翘。
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